香港离岛-南丫岛早春美食记

辉煌根本不在于行走,而在于亲身体验,在2016年3月28日,我花费1000元去了香港离岛区离岛区

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去过2城市,遍布1国家,0景点

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星星奔赴到海潮里,味觉苏醒在舌尖上  


一岸之隔的香港

于很多人心中,她是喧闹的购物圣地,是潮流的前沿顶端,是各国美食荟萃的天堂。

但于我心中,她美丽之处并不在此,

而在街头浓浓的本土风情里,在怀旧和前卫的奇妙发酵间,在时光变迁却总有情怀坚守的片段里。

如果你厌倦了景点观光,如果你对美食的追求不仅仅限于食物本身,更期待一场盛放的视觉、味觉和心情体验,那么,这里要向您推荐一处值得到访的离岛。一起寻找城市边缘的宁静,在慢时光中细细打开味蕾。


南丫岛早春美食记,一人一岛一味。


南丫岛是香港第三大岛屿,面积仅次于大屿山和香港岛,若只当日往返或匆忙观光游,很可能错过许多动人片段。

清晨无人的海滩,小摊转角蝴蝶纷飞的花园,隐秘台阶下的设计小店,肥狗身后的美丽村屋,古旧墙壁后临海的蓝色餐桌,

她们就存在于你身旁,也许是小径深处,或破旧木板做的路标前方。你需要且慢且行,以心呼吸。



  • 【壹 / 海鲜酒家,浓浓渔村情】

  • 天虹海鲜酒家,

    地址:南丫島索罟湾第一街23-24号

    1984年开业,现如今已是岛上最大的酒家,多年在多项大奖屡获殊荣。临海的棚屋,渔船停泊在旁,红色桌布,绿色餐凳,浓浓的渔村风情。

    点的都是招牌菜,天虹香辣虾、天虹香辣蟹和炒饭等。

    香气扑鼻,怎么个扑鼻的程度呢?做吃货这么多年,首次因香气诱惑导致口水快滴下来而停止拍摄,直接上口。

    阳光下,虾肉莹润金黄,炒饭颗颗分明。辣味恰到好处,并没有掩盖海鲜本身的鲜味,辣汁,一点点柠檬汁,反而衬托的海鲜口感更鲜美弹牙。吃完肉,再使劲吮几下蟹壳,真是舍不得离开这个味道啊。





  • 【贰 / 海滩早餐,私享宁静世界】

ConcertoInn(译名:浪涛轩)

地址:洪胜爷湾28号

这家开张于1989年的酒店,是本港唯一获得“优质旅游服务协会”会员的离岛酒店,客房数量不多,建在海滩边。

酒店的咖啡吧可以举办小型就会、烛光晚餐,当然,早餐也是在这个优雅清新的地方。

早餐时分,没有鼎沸人声,甚至沙滩上空无一人。这里已然是静止的画卷,只有天边船只缓慢的轮廓和掠过的飞鸟,涌上岸边的海浪一如孩子奔跑的笑容,清晰明亮。

这个时候,什么鲜榨果汁,有机蔬菜,热腾腾的双黄蛋都已不是最重要了,带着这份都市难寻的宁静,开启一天的好心情才是更大的满足感。





  • 【叁 / 阳光下午茶,榕树湾咖啡店】

榕树湾大街,据说因为岛上许多房子租给了外国艺术家,这条街上布满了异国风情的餐馆、酒吧、咖啡馆。这些店铺门面也许不起眼,却都独有特色。

手绘黑板墙上的餐单,蜡笔画的招牌,窗台上的植物花盆里店家用纸折的青鸟,处处洋溢着美好生活的气息。


下午时分,懒懒的坐到店铺角落,点一杯果饮,吃一份千层面,装着红色酱汁的瓶子仿佛是个魔法瓶,从小窗子里眺望大海,同远处的风景述说下小小的心事,或者安静的放空。





榕树湾大街上很出名的【南岛书虫】;文艺心爆表的小店:

沿着路边下到一个岔路,发现一座像蓝精灵居住的小房间;应该是一个手工艺小店。





  • 【肆 / 解馋儿零嘴,原住民的路边摊】

凉粉、龟苓膏、豆花,虾膏,我总是对这些手工制作的食物充满特殊情感。


说到路边摊,不得不说驰名中外的阿婆豆花了。一路沿着小路走,我们拐弯抹角的走了好多居民住宅楼,春花灿烂,有着各种原生态的美。


摊位其实挺醒目,路边挂着各种报道的报纸版面,阿婆据说做近6、70年的豆花,常年都是和阿公一起,不请帮工,坚持自己做,认为自己做才能保持食物一致的味道。

也许,这就是超越食物本身的内涵。

摊位后面的小路,有一处低于路面凹地,各种叫不上名字的野花,我们路过的时候,整个园子的蝴蝶啊,简直像一处神密花园。

一碗豆花,可以选择冻的,热的口味,个人喜欢冻的,冰爽更甚,她当然是豆味丰盈的,饱满嫩滑的,绝对不像一些掺加了水啊添加剂的豆制品味道,那种本真的味道,再配上蜜浆,已经不是好吃与否的命题,至少,我充满对这份食物的敬意。





发布时间:2016/4/8 11:15:47

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一夕云

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